Салат из белокачанной капусты с орехами

Салат из белокачанной капусты с орехамиЗдравствуйте, дорогие гости! Готовим с вами салат из белокачанной капусты с орехами, я бы назвала это блюдо немного экзотическим, сами поймете, почему. Нам понадобится:

- 400 г белокачанной капусты

- полстакана очищенных грецких орехов

- 2 луковицы

- 2 дольки чеснока

- 1 столовая ложка винного уксуса

- 4 веточки кинзы

- частица горького стручкового перца

- 5 штучек гвоздики или шафрана

- соль

Шинкуем капусту, перемешиваем ее с солью и оставляем на 20 минут, потом трем руками до появления сока. Мелко нарезаем репчатый лук, солим и даем постоять 30 минут, затем отжимаем рукой. Затем толчем грецкие орехи с кинзой, шафраном (или гвоздикой), стручковым перцем и солью, тщательно перемешиваем с капустой, винным уксусом и луком. Блюдом готово.

Приятного Аппетита!

Похожие рецепты:

  1. Салат из белокачанной капусты
  2. Салат из белокачанной капусты с морковью, яблочным соком и хреном
  3. Салат из белокачанной капусты со свеклой
  4. Салат из белокачанной капусты с соленым огурцом
  5. Щи из свежей капусты с картофелем
  6. На сладкое – салат из моркови с орехами
  7. Борщ из квашеной капусты
  8. Щи из свежей капусты
  9. Тыква с орехами
  10. Суп-пюре из цветной капусты
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий