Картофельная лепешка

Картофельная лепешкаЗдравствуйте, дорогие гости! Вот что нам нужно для приготовления лепешки из картофеля:

- 8 штук картофеля

- ?  стакана растительного масла

- мускатный орех

- перец молотый

- соль

Чистим картофель и нарезаем его соломкой. Подсушиваем его, посыпаем мускатным орехом, молотым перцем и солью (по вкусу). В глубокой сковороде разогреваем растительное масло, кладем туда картофель и жарим его, не перемешивая. Когда картофель снизу подрумянится, накрываем сковороду крышкой и держим на слабом огне еще 10 минут. Потом переворачиваем лепешку целиком на другую сторону и жарим до готовности с открытой крышкой.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

  1. Картофель жареный
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий