Картофель жареный с кабачками

Картофель жареный с кабачкамиЗдравствуйте, дорогие гости! Представляю вашему вниманию еще один простой постный рецепт. Для его приготовления потребуется:

- 10 штук картофеля среднего размера

- 1 кабачок

- 2 луковицы

- ?  стакана растительного масла

- 2 помидора

- 2 столовые ложки муки

- зелень

- перец

- соль

Картофель очищаем и нарезаем кружочками, потом поджариваем до золотистого цвета. Кабачки очищаем от зерен и кожицы, нарезаем тонкими кружочками. Посыпаем перцем и солью по вкусу, панируем в муке и поджариваем на растительном масле с двух сторон. Перед подачей на стол выкладываем картофель на тарелки, вокруг кладем кабачки, посыпаем сверху предварительно пожаренным луком, украшаем порезанными томатами и посыпаем зеленью.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

  1. Картофель жареный
  2. Картофель по-польски
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий