Блины на соде

Блины на соде

Здравствуйте, дорогие гости! Я знаю, что некоторые люди не любят блины на дрожжах, поэтому специально для них предлагаю простой рецепт, как делать блины на соде. Для этого нужно:

3 стакана муки

3 стакана воды

3 яйца

1 столовая ложка сахарного песку

? чайной ложки соды

1/3 чайной ложки лимонной кислоты  

1 чайная ложка соли

Растираете яйца с сахаром, добавляете соль и вливаете постепенно воду и раствор соды. Хорошенько все перемешиваете и все выливаете в муку. Тщательно размешиваете тесто до тех пор, пока не исчезнут мучные комочки. Лимонную кислоту разводите в воде и выливаете в тесто. Все хорошо размешиваете. После этого тесто готово к выпечке блинов. Печь блины надо сразу. Блины выпекаете так же, как я рассказывала в предыдущем рецепте: на хорошо разогретой сковороде, после каждого блина смазывая ее шпиком на вилке.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

  1. Блины на дрожжах
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий